Poker je popularna kartaška igra u kojoj se igrači sa zatvorenim ili delimično zatvorenim kartama klade u središnji pot. Pot osvaja osoba sa najjačom kombinacijom karata ili osoba koja je povisila ulog, a ostali su odustali. O istoriji pokera se može debatovati. Nalik je Persijskoj igri as nas, i moguće da su je persijski mornari preneli u New Orleans. Ime je poreklom nastalo od francuske reči "poque", koja je poreklom iz nemačke reči "pochen". Nije jasno poreklo pokera i veza sa igrama ovih naziva. Igra je povezana sa istim poreklom renesansne igre primero i francuskog brelana. Engleska igra brag ,jasno nastala od brelana, a uključivala je blefiranje. Moguće je da su sve ove igre pridonele stvaranju pokera kakvog znamo danas.
Engleski pisac Joseph Crowell izvestio je da se igra igrala u New Orleansu 1829, sa špilom od 20 karata i četiri igrača koji se međusobno klade da imaju najjaču ruku. Jonathan H. Green je u knjizi, An Exposure of the Arts and Miseries of Gambling (G. B. Zieber, Philadelphia, 1843) opisao širenje igre preko brodova na Mississippiju, gde je igra bila obična zabava. Širila se preko Mississippija prema zapadu za vreme zlatne groznice.
